Www Mo Ka Hu Ízőrzők Receptek - Ízőrzők – Zebegény – Receptek
- Teljes
- Video
- Magyar
- Online
- Ízőrzők – Nagyvázsony – receptek - Vizuális galé .Móczár Bt. Ízőrzők-Nagyvázsony
De Mariska n�ni kedves, ezeket az �teleket majd csak holnap, kamera elott kellett volna elk�sz�teni! � mondtam �n, egy nagy adag szorong�ssal a gyomromban, hogy most mi lesz. Nem baj, nem baj, majd holnap is megfoz�m, de most j�jjenek, �s k�stolj�k meg � hangzott a v�lasz egy cs�ppnyi rosszall�s n�lk�l. Így indult az ismeretségünk, és persze másnap az ételek újra elkészültek, bár a kukoricacipó sütése közben annyira belefeledkeztünk a beszélgetésbe, hogy a kenyér kicsit megégett, amin újfent jókat nevettünk. Ebből az ismeretségből aztán két év múlva egy újabb film született, amelynek már Mariska néni lett a főszereplője. Szívből ajánlom mindenkinek, aki jó tanácsra, útmutatásra, pozitív energiákra, feltöltődésre vágyik. Az "Ízőrzők" pedig három év alatt egyre több nézőt vonz a képernyők elé, aminek természetesen mi, készítők örülünk talán a legjobban, és igyekszünk a bizalmat megszolgálni. Ezúttal ezzel az internetes naplóval, ahol közvetlenebbül tudunk olyan történeteket is megosztani Önökkel, amelyek a kamera mellett, forgatás közben zajlanak.
Teljes
Egy cserpednyt, vagy sttlat vajjal kikennk. Az aljba eltertnk egy sor puliszkt, morzsolunk r juhtrt, megszrjuk zldhagymval, kaporral, s ezt a rtegezst addig folytatjuk, amg a hozzvalk elfogynak. A tetejt tkenjk kapros, borsos, tejfls keverkkel, s stben elszr lefedve, majd hsz perc elteltvel a fedt levve szp pirosra stjk. Az ntethez a vajban megproljuk a vgott kaprot, megszrjuk liszttel, sszestjk, majd felengedjk hslvel. zestjk borssal, porcukorral, sval, citromlvel, s elkeverjk benne a tejflt. Tlalsnl borsos pisztrngunkat juhtrs puliszkval, s kapros ntettel egytt tlaljuk. Leveles sajtos kifli Hozzvalk: 70 dkg liszt, 15 dkg sajt, 1 dl tej, 2 tojs, 5 dkg leszt, 2 evkanl cukor, 4 dl joghurt, 1 dl tolaj, 20 dkg vaj, 1 evkanl s. A tetejre 1 tojs srgja, 2 evkanl tolaj, 15 dkg sajt. A tejet egy evkanl cukorral meglangyostjuk, belemorzsoljuk az lesztt, s hagyjuk megkelni. A lisztet tlba bortjuk, beletnk kt tojst, adunk hozz egy evkanl cukrot, a megkelt lesztt, s annyi joghurtot, hogy laza kelt tsztt kapjunk.
Mczr Bt. zrzk-Nagyvzsony e-mail: Tel: +36 84 350 634 Postacm: 8601 Sifok, Pf. 282. zrzk Nagyvzsony receptek Kposzts lepny Hozzvalk: 1 tojs, 1 ppos evkanl sertszsr, 1 teskanl s, 4 csapott merkanl liszt, 6 evkanl tej. A tltelkhez: 2 kg kposzta, 2 evkanl s, 2 dl tejfl, 2 evkanl zsr. A kposztt lereszeljk, sval sszedrzsljk, s kt-hrom rn t llni hagyjuk. A lisztet tojssal, zsrral, sval sszemorzsoljuk, s annyi tejet ntnk hozz, hogy gyrhat tsztt kapjunk. Alaposan kidolgozzuk, majd lisztezett gyrdeszkn ngy cipt alaktunk belle. Ezeket egyenknt olyan vkonyra sodorjuk, mint a levestsztt. A kposzta levt j alaposan kinyomjuk, s gazdagon megszrjuk vele a tsztt gy, hogy teljesen befedje. A tejflbl kis kanllal apr cseppeket rakunk r, ezt is j srn. Meglocsoljuk egy-kt evkanl olvasztott zsrral, majd lisztezett kzzel a fels felrl indulva kb. ngy centis szlessgben a hromnegyed rszig lehajtjuk. Ott hosszban kssel elvlasztjuk, majd hat centis lepnyekre felvgjuk. A tszta megmaradt als felt kt oldalrl a kzepe fel behajtogatjuk, elszr kzpen sztvlasztjuk, majd ezeket is daraboljuk.
Video
- Briggs&Stratton berántó rugó Classic alkatrész - Vaszkos
- Www mo ka hu ízőrzők receptek 2017
- Www mo ka hu ízőrzők receptek 2018
- Www mo ka hu ízőrzők receptek net
- Www mo ka hu ízőrzők receptek film
Magyar
Amikor kidolgoztuk, aprnknt adagoljuk bele az tolajat, s amennyiben szksges, kevs langyos tejet. Lisztezett deszkn is tgyrjuk, majd kilenc cipt alaktunk belle, amit fl rig kelesztnk. Kzben a vajat egy evkanl sval habosra keverjk. A sajt egyik rszt lereszeljk, kzben lisztben megmrtjuk, hogy ne ragadjon. A msikat vkony hasbokra vgjuk. A megkelt cipkbl hrmat lisztezett deszkn kerekre kisodrunk. Mindegyiket vkonyan tkenjk ss vajjal, majd egyms fl helyezzk a hrom lapot. gy vgjuk fel, mint a tortt 12 cikkre. A hromszg alak forma szlesebb vgbe egy hasb sajtot helyeznk, s ezzel egytt feltekerjk kiflinek. gy dolgozzuk fel a tbbi tsztt is. Amikor elkszltnk, zsrral kikent tepsibe helyezzk, elszr felvert tojssal, majd tolajjal tkenjk a tetejt, kicsit mg a tepsiben is hagyjuk kelni, majd elmelegtett stben szp sznesre stjk. Rakott savany kposzta Hozzvalk: 2 kg savany kposzta, 5 ppos evkanl sertszsr, 1, 5 kg darlt sertshs, 20 dkg rizs, 3 dl tejfl, 2 fej vrshagyma, 2 evkanl rlt paprika, 3 teskanl paprikakrm, 2 gerezd fokhagyma, 1 teskanl rlt feketebors, 1 kvskanl rlt kmny, 2 teskanl s. Egy nagyobb lbasban kt evkanl zsron tstjk a levtl kinyomott savany kposztt.
Egy msik ednyben kevs zsiradkon megproljuk a felkockzott vrshagymt, majd rtesszk a darlt hst, s egytt stjk fehredsig. Fszerezzk rlt paprikval, paprikakrmmel, vgott fokhagymval, borssal, kmnnyel s sval. Felntjk kt deci vzzel s fed alatt puhra proljuk. Ezutn a fedt levesszk, s addig fzzk, amg a sok l elprolog rla. Kzben a rizst is megfzzk enyhn ss vzben, majd egy kis zsrral sszekeverjk. Egy tepsit kizsrozunk, s az tel sszerakshoz is megolvasztunk kt fakanlnyi zsrt. A tepsi aljban eltertnk egy sor dinsztelt kposztt, meglocsoljuk kevs zsrral, tejfllel, majd bebortjuk a rizs felvel. Rtesszk a prkltet, a megmaradt rizst, vastagon tkenjk tejfllel, s befedjk a flretett kposztval. A tetejt is tejfllel s zsrral locsoljuk, majd kb. 40 perc alatt kszre stjk. Hts utn knnyebb felkockzni. Bukta tcsokolds szilvalekvrral Hozzvalk: 3 dl langyos tej, 1 evkanl cukor, 5 dkg leszt, 50 dkg liszt, 2 dl aludttej (kefir), 1 teskanl s, 5 dkg vaj, 2 tojs srgja. A tepsi elksztshez 5 dkg vaj, a tltelkhez 20 dkg csokis szilvalekvr (vagy ms sr lekvr), a tetejre 2 tojs srgja.
Online
Azért nézem az Önök által szerkesztett műsorokat, mert itt tényleg az érintettek beszélnek a településről szokásokról, ízekről, borokról. Önök annyira jól megtalálták a műsorban turisztika, helytörténet, gasztronómia egyensúlyát, hogy azt tanítani kellene, és csak gratulálni lehet hozzá. A receptek életszerűek, megvalósíthatóak és a tűzről pattant menyecskék és mamák hiteles útmutatásait nyitott füllel és szemmel bámulom. El kell mondanom, hogy az ország területén történt kirándulásaink során az Önök műsor sorozatára támaszkodtunk (Hosszúheténytől Noszvajig stb. ) és sok szép élményben volt részünk. Olyan csodálatos ez a műsor, hogy már az ismétlések ismétlését is megnéztem. Igazán lenyűgöző képet kapunk Magyarország településeiről. Ehhez már csak ajándék az ételek elkészítése. Az egész műsorból azt érzem, mennyire szeretik az országot, az itt élő embereket. Sok-sok ilyen műsorra vágyom. Ha egyszer valaki megkérdezné tőlem, melyik műsort szeretem a legjobban a közszolgálati magyar adókon, gondolkodás nélkül mondanám v. írnám, hogy az ÍZŐRZŐK!
Értékelés: 53 szavazatból A sorozat a helyi ízek, gasztronómiai különlegességek mellett bemutatja az adott települést is. Egyéb epizódok: Stáblista: Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
Ízőrzők – Nagyvázsony – receptek - Vizuális galé .Móczár Bt. Ízőrzők-Nagyvázsony
Az Ízőrzők filmekben elkészített ételek receptjei megtalálhatóak honlapunkon. Keressen az összetevők, az étel, az évszám, vagy akár a település neve alapján. Ízőrzők - gasztronómiai barangolás Magyarországon "A jó étel ajándék. A lelkünk is benne van" (Róka Ildikó) Szeretettel köszöntjük az "Ízőrzők": Róka Ildikó és Móczár István honlapján. Műsorunk 2007-ben indult, azóta évről-évre több nézőt köszönt a Duna Televízió és a Duna World képernyője előtt. Az "Ízőrzők" soha nem volt öncélú, mindig kerestük a lehetőségeket, hogy a műsorok minél több emberhez eljussanak. Ezúttal itt, az "Ízőrzők" honlapján keresztül szeretnénk megosztani azt a sok információt, érdekességet és tudást, amelyek úgy gondoljuk, hogy mások számára is hasznosak lehetnek. Bemutatkozunk, közöljük az "Ízőrzők" adásának időpontját, forgatási helyszíneinket, az egyes epizódokban készült ételek listáját és a pontos recepteket is megadjuk. Jó barangolást, kellemes szórakozást kívánunk mindenkinek! Róka Ildikó szerkesztő Móczár István rendező-operatőr Az Ízőrzők tévésorozat története... Az "Ízőrzők" című műsor ötlete valamikor 2006-ban fogalmazódott meg bennünk.
Ugyanitt várjuk vállalkozó kedvű, főzni szerető csapatok, települések jelentkezését, akik szívesen szerepelnének a műsorban. Kapcsolat Kezdőlap
A tejet a vzzel sszentjk, dobunk bele kettvgva fl citromot, s felforraljuk. Hozzadjuk a rizst, s fed alatt, lass tzn puhra fzzk. Kzben a tojsokat sztvlasztjuk. A tz srgjhoz adjuk a puha vajat, hsz deka cukrot, a citromhjat s habosra keverjk. A fehrjket csipetnyi sval, tz deka cukorral kemny habb verjk. A megftt rizsbl kivesszk a citromot, s az egszet egy nagyobb tlba bortjuk. Elszr a srga masszt adjuk hozz a mazsolval, majd vatos mozdulatokkal hozzkeverjk a kemny habot is. Zsrral kikent, zsemlemorzsval megszrt stformba ntjk, majd elmelegtett stben szp sznesre stjk. A sodhoz a bort a vzzel sszentjk. A tojsokat sztvlasztjuk. A srgkhoz elszr hozzkevernk hsz deka porcukrot, majd citromhjat, lisztet s aprnknt a bort. Ezt a folyadkot lass tzn, lland kevers mellett addig fzzk, amg besrsdik. A fehrjt csipetnyi sval s a porcukor msik felvel kemny habb verjk. A megftt borkrmet aprnknt csurgatjuk a felvert habba, kzben habvervel folyamatosan verjk. Egy laza, finom krmet kapunk, amit a kicsit kihlt, kockkra vgott rizsfelfjthoz tlalunk