Az Uborka Hatása A Szervezetre
Kevés olyan nagyszerű étel létezik a világon, mint az uborka. Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség számos előnnyel rendelkezik, beleértve hidratáló összetevőit és értékes tápanyagait. Az uborka gazdag forrása az egészségmegőrzésben hasznos fitokemikáliáknak, így a falvonoidoknak, lignánoknak és triterpéneknek, amelyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatásai is ismertek. A zöldség leginkább értékes részeit a héj és a magok jelentik, ezek sok rostot és béta-karotint tartalmaznak. A magokban hasznos ásványi anyagok is találhatóak, például kalcium. Eközben viszont az uborka szegény szénhidrátokban, nátriumban, zsírban és koleszterinben - 100 grammban pedig csupán 16 kalória van (héj nélkül 15). Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerellenőrző Hatóság adatai szerint ez a mennyiség egy 2000 kalóriás diéta esetén a napi bevitel 4 százalékát fedezi a C-vitamin, valamint 2-2 százalékát az A-vitamin, a kalcium és vas tekintetében. Lássuk, milyen egészségügyi előnyökkel jár az uborka fogyasztása és felhasználása!
Video
Olcsó is, finom is, és mindig kapható. Az uborka a negyedik leggyakrabban termesztett zöldség a világon. Nem is csoda, hiszen számos jótékony hatása van az emberi szervezet számára. Összeszedtük a legfontosabbakat, amit érdemes megjegyezned! 1. Hidratálja a testet Az uborka 95 százaléka víz, miközben a szervezetet hidratált állapotban tartja, segíti a test méregtelenítő folyamatait. Az uborkában a legtöbb vitamin megtalálható, amire a szervezetnek szüksége van egy nap. Kiváló B-vitamin forrás. Csak magában a sötétzöld héjban annyi C-vitamin van, ami a szervezet napi C-vitamin szükségletének 10 százalékát tartalmazza. 2. Rákellenes hatású A kígyóuborkáról ismert, hogy lariciresinol, pinoresinol és secoisolariciresinol tartalma rákölő. Bár egy átlag embernek ezek a szavak nem sokat jelentetnek, de érdemes tudni, hogy erről a három lignánról kutatások kapcsán kiderült, hogy csökkenti számos ráktípus, beleértve a mellrák, petefészekrák, méhrák és a prosztata rák előfordulását. 3. Fogyás és emésztés elősegítő Az alacsony kalória-és magas víztartalmú uborka ideális étel a fogyni vágyó emberek számára.
A kígyóuborka napi fogyasztásával a krónikus székrekedés is megszűnik. Méregtelenít, mivel az uborka gyakorlatilag csak vitaminokban és ásványokban gazdag folyadékból áll, megtisztítja a szervezetet a nem kívánatos anyagoktól, rendszeres evése pedig a vesekövet is uborkakarika, mint ismeretes, szuper hatással van a karikás szemekre. A víz gyorsan beszívódik a bőrbe a zöldségből, ami feszesíti, kisimítja a bőrt. Ezen kívül gyulladáscsökkentő is. Meggyógyítja a cukorbetegséget, csökkenti a koleszterin-szintet és a vérnyomást. Az uborka leve egy olyan hormont tartalmaz, amely a hasnyálmirigy sejtjeit inzulin előállítására serkenti. Ez pedig, kutatások alapján előnyös lehet diabéteszes betegek számára. A kutatók azt találták, hogy az uborka szteroljai csökkentik a koleszterinszintet. Az uborka rengeteg káliumot, magnéziumot és rostot tartalmaz. Ezek az ásványi anyagok együttesen és hatékonyan szabályozzák a vérnyomást. Ettől lesz az uborka jó mind az alacsony és a magas vérnyomás kezelésére.
Egy korábbi tanulmány szerint K-vitamin-bevitellel csökkenthető a csonttörések kockázata, egyben a D-vitaminnal együtt növelhető általa a csontsűrűség, valamint pozitívan hat a kalcium egyensúlyára a szervezetben. Az uborka számos vitaminban és ásványi anyagban gazdag, kalóriatartalma viszont alacsony Antioxidánsok Több antioxidáns is található az uborkában, így C-vitamin, béta-karotin és mangán, valamint flavonoidok, lignánok és triterpének, amelyek gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek. Az antioxidánsok szerepe a külső környezetben keletkező szabadgyökök semlegesítése: ezáltal számos egészségügyi probléma, például szív- és érrendszeri betegségek, illetve daganatos elváltozások ellen is hatásosak. A szív egészsége A kálium kifejezetten fontos szívünk egészsége szempontjából. Egy 12 ezer felnőtt részvételével elvégzett kutatás például arra az eredményre jutott, hogy azok körében, akik naponta átlagosan 4 ezer milligramm káliumot fogyasztottak, 37 százalékkal volt alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata, az iszkémiás stroke rizikója pedig 49 százalékkal.
Ez azért fontos, mert a boltok polcain található dobozos vagy üveges italokban rengeteg a hozzáadott cukor. Természetesen a hidratálás nagyon fontos, mivel segít a testünknek elszállítani a tápanyagokat a sejtekhez, megőrzi az izületeink egészségét és javítja a memóriánkat is. Emellette szabályozza a testhőmérsékletet és segíti a szervek megfelelő működését. Ha mindenképp a hidratálásra fókuszálnánk, akkor érdemes inkább 2-3 sima vizet meginnunk egy nap. Az sokkal hatásosabb lesz, mint az uborkalé - tette hozzá a szakértő. Rengeteg antioxidánst tartalmaz? Erről is sok félrevezető információ található. Ha jobban megvizsgálunk egy uborkát, megtudhatjuk, hogy 2, 8 mg C-vitamin található egy marék uborkában, héjjal együtt. Ha összehasonlítjuk a kapott eredményt egy hasonló mennyiségű kivivel, akkor láthatjuk, hogy egy marék, apróra vágott kivi 167 mg C-vitamint tartalmat. Ez lényegesen több, mint az uborkában. Ha tovább megyünk, láthatjuk, hogy egy hasonló mennyiségű paprikában 152 mg, eperben pedig 98 mg C-vitamin van.
Forrás:
Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra. A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek. Az uborka az egyik legszélesebb körben termesztett zöldség világszerte. Nézzük meg, minek köszönheti népszerűségét, és miért érdemes még gyakrabban fogyasztani. 1. Hidratálja a szervezetet Az uborka 90%-a víz, így ha elfogyasztunk egy átlagos méretű uborkát, az olyan, mint ha meginnánk egy pohár vizet. Fogyasztása különösen ajánlott a forró, nyári napokon. Az uborka fermentált változatai (pl. a kovászos uborka) is nagyon egészségesek és könnyen emészthetőek. 2. Leégés ellen is hatásos Az uborka bőrünket is frissíti: leégés esetén tegyünk néhány szeletet a leégett bőrfelületre. 3. Méregtelenít Magas víztartalmának köszönhetően az uborka segít eltávolítani a szervezetből a káros toxinokat, rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a vesekő kialakulását. 4. Vitaminokban gazdag Az uborka A-, B- és C-vitaminban gazdag, erősíti az immunrendszert, energiával látja el szervezetünket, fiatalítja testünket.
- Csak színház és más semmi 4 évad 7 rész academia 2 evad 7 resz magyar felirat
- Az uborka hatása a szervezetre 2017
- Remington keratin therapy hajvasaló vélemények pictures
- Mi kell a provident hitelhez facebook
- Született feleségek 8 évad 1 rész
- Pénzügy i dr horváth zsuzsanna
- Így neveld a sárkányodat könyv
- Boku no Hero Academia 4 - 1. rész - Animek.hu
- Az uborka hatása a szervezetre 2
- ✔️ Mire jó az uborka - Uborka.eu
- Szimpatika – 14 tény az uborka jótékony hatásairól